Gyokuro - Tè verde giapponese

GYOKURO

Un tè d'ombra pregiato del Giappone proveniente dalla prefettura di Kagoshima , da cultivar Saemidori, che lo fa risultare particolarmenmte delicato e dolce. Il colore in tazza è di un verde intenso dal gusto morbido e privo di astringenza, da cui emergono note marine. La prolungata ombreggiatura delle foglie nel esalta il gusto umami, tipico di questo tè.

Infusione: 2 min.