Tamaryokucha - Tè verde giapponese

TAMARYOKUCHA
 
Una vera delizia primaverile direttamente dalla prefettura di Miyazaki in Giappone. Un tè fresco dalle foglie giovani cotte in padella che donano al liquore un colore  verde-giallo, dal gusto dolce e vellutato, con note erbacee unite a sentori di castagna e mandorla. Umami accentuato e naturale.
 
Infusione: 2/3 min.
Temperatura dell'acqua: 70/75 gradi
Dosaggio: 3 gr per 200 ml