LAPSANG SOUCHANG - Tè nero

LAPSANG SOUCHANG
Tè nero profumato e affumicato con legno di pino, proviene dalla regione del Fujian, fra le montagne Wuyi (Cina). Il liquore è ricco, con un caratteristico sapore di affumicato. Questa tipologia di tè è largamente utilizzato per la preparazione di cibi in cui il gusto affumicato è un elemento distintivo.
Infusione: 3 min.
Temperatura dell'acqua: 85/90 gradi
Dosaggio:  2/2,5 gr per 200 ml